Tarta de manzana

Ingredientes para la base:

100 gr mantequilla

100 gr azúcar

2 huevos

170 gr harina

1 y 1/2 cdta. polvo de hornear

Para la capa de arriba:

8 manzanas

250 gr nata

200 gr Crème fraîche o crema agria

40 gr azúcar

50 gr almendras en láminas

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes para la base en el vaso y amasamos 1 minuto / velocidad 4. Repartimos sobre la bandeja de horno que vayamos a utilizar previamente untada con mantequilla. 

Lavamos las manzanas las cortamos en cuartos, dejamos la piel, pero le quitamos las pepitas. Introducimos en el vaso y picamos 10 segundos /velocidad 4. Repartimos en la bandeja sobre la base. 

Introducimos en el vaso la nata, la crema agria o Crème fraîche y el azúcar. Batimos 15 segundos a velocidad 4. Repartimos sobre las manzanas. 

Repartimos las láminas de almendras por encima y llevamos al horno precalentado a 180º durante 50 a 60º.