Sopa de calabaza con zanahorias y jengibre

Ingredientes:
1/2 cebolla, partida por la mitad
1 diente de ajo
5 gr jengibre fresco
1/2 chile
150 gr zanahorias en trozos de 2-3 cm
15 gr mantequilla
400 gr calabaza en trozos pequeños
Sal, pimienta, nuez moscada
100 gr zumo de naranja
250 caldo de verduras
100 gr nata para cocinar
Preparación:
Introducimos en el vaso la cebolla, el ajo, el jengibre, el chile y las zanahorias. Picamos 5 segundos / Velocidad 5.
Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos / 120º / velocidad 1.
Incorporamos la calabaza 5 minutos / 120º / Velocidad 1 Marcha atrás.
Agregamos sal, pimienta, nuez moscada, el caldo de verduras y el zumo de naranja y cocinamos 15 minutos / 100º / velocidad 2 Marcha atrás.
Incorporamos la nata y picamos 10 segundos / Velocidad 8.